Настойка «ВИШНЯ НА КОНЬЯКЕ» ТМ Хмельное дело
200,00₽
Масса нетто 36г.
40 в наличии
Описание
Состав: вишня вяленая, дубовые кубики средней обжарки (Кавказ), корица, миндаль, изюм, гвоздика, плоды шиповника.
Цвет: янтарный, коньячный оттенок.
Рецепт: дубовые кубики из отдельного пакетика залить горячей водой в отдельной емкости на 1 ч. Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 ч. Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые кубики, высыпать в банку и залить 1 л. качественного самогона крепостью 45%. Сварите сироп из расчёта 25 г. сахара (1 ст. л.) на 50 мл. воды и добавить в настойку. Хорошо перемешать и плотно закрыть банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
ВНИМАНИЕ! Из-за особенности подготовки вишни, цвет готовой настойки может получиться не насыщенный, на вкусовые качества это не влияет.
1 пакет набора трав и специй «ВИШНЯ НА КОНЬЯКЕ» предназначен для приготовления 1 л. настойки.
